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La Moisson des Brasseurs 2011 à Levallois-Perret - Hauts-de-Seine / Foxoo
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FranceHauts-de-Seine
Source : #14308 Publié le 19/04/11 | Vues : 76

La Moisson des Brasseurs 2011 à Levallois-Perret / Hauts-de-Seine

Evènement passé.

Du 24 au 26 juin 2011 à Levallois-Perret.

A la veille de l'été, 3 jours « portes ouvertes » pendant lesquelles le grand public pourra aller à la rencontre des brasseurs sur leur site de production. L'occasion de découvrir l'univers de la bière, boisson ancrée dans le patrimoine français depuis des siècles... Voir, sentir, toucher, goûter et partager le savoir faire et la passion des maîtres brasseurs... Amateurs, curieux ou fins connaisseurs pourront s'initier à la diversité des métiers du monde brassicole.


La France est à nulle autre pareille pour la variété de ses terroirs, la richesse de ses traditions et son savoir-faire. La brasserie française rayonne sur l'ensemble du territoire et offre une richesse de variétés ancrées dans de nombreuses spécialités régionales. Avec plus de 16,3 Mhl (chiffres 2010) de bière produits chaque année, la filière tient une place importante dans l'agriculture française. Quoi de plus naturel, à la veille des moissons et de la récolte d'orge, matière première de la bière, que de proposer un tour de France des brasseries !

Les brasseries participantes, mobilisées et enthousiastes à l'idée de partager un week-end d'exception avec les visiteurs, feront partager toutes les facettes de leur métier. Des matières premières à la fabrication, la bière, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. boisson composée d'ingrédients naturels par excellence, dévoilera tous ses secrets !

Une invitation au voyage pour laquelle chacune des entreprises participantes proposera sur son site de production de nombreuses animations sous forme de visites guidées, d'ateliers sensoriels, d'ateliers cuisine ou de parcours aromatiques. Les curieux pourront ainsi partir à la découverte de l'histoire de la plus ancienne boisson en France composée d'eau, d'orge, de houblon et de levure, s'initier aux différentes étapes de fabrication, du champ au verre, avant de découvrir les variétés de bière élaborées sur chaque site, dans le respect d'une identité brassicole à la française.

Enthousiastes à l'idée de partager leur passion pour leur métier ainsi que leur tradition de qualité et de créativité, les brasseurs dévoileront leur savoir-faire, et la diversité de leurs bières, blondes, blanches, brunes ou ambrées.

La Moisson des Brasseurs
Du 24 au 26 juin 2011
Tél.: 01 47 57 67 77
Fax.: 01 47 57 30 03


Levallois-Perret (92)


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